soraの晴れでも雨でもごきげんでいたい♪

毎日を丁寧に自分に優しく〜日々のお弁当をメインにごきげんでいられることを綴っています~

【お弁当】ヨーグルトフレンチトースト弁当 20180814


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こんにちは。soraです♪ お盆休みで電車が空いていますね。
仕事で一時間早く出勤しなければならず、さらに空いていました。今日は時短メニューのフレンチトースト弁当です。


今日のお弁当

フレンチトースト弁当

menu

  • ヨーグルトフレンチトースト
  • サラダ(きゅうり・プチトマト)
  • 大学芋
  • グレープフルーツ
  • マンダリンオレンジ

 

ヨーグルトフレンチトーストの作り方

材料


食パン 2枚
卵 2個
プレーンヨーグルト 大さじ4
ハチミツ 小さじ2
バター 10g

作り方

  1. ジッブロックに卵を割り入れ、フォークでかき混ぜて溶きほぐす。
  2. プレーンヨーグルトとハチミツを加える。
  3. 1/2にカットした食パンを入れ、卵液に浸す。
  4. 一晩冷蔵庫で寝かす。
  5. フライパンを熱し、バターを入れ溶かす。
  6. 中火で一晩寝かせた食パンを優しく焼く。

ジッブロックを使うと食パンにまんべんなく卵液を浸すことができるので便利です。前の日から準備できるので朝は焼くだけです。

 

ヨーグルトで作るフレンチトースト、さっぱりしていて美味しいです♪
ぜひ一度お試しください。

最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)

 

【お弁当】銀だらの京粕漬け弁当20180813

こんにちは。soraです♪
2週間ぶりのお弁当です。お弁当復帰第1弾はやはり大好きな『日本橋人形町の京粕漬魚久』の銀だらです。


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今日のお弁当

銀だらの京粕漬け弁当

menu

  • 銀たらの京粕漬け焼き
  • 卵焼き
  • きゅうりのお漬物
  • 人参のお漬物
  • 梅干し
  • グレープフルーツ
  • ぶどう

 

 『日本橋人形町の京粕漬魚久』のサービスパック、本当にお徳で大好きです♪

www.sora-ra.blue

本店と銀座店ではお食事処もあるようです。

<店舗情報/本店>

東京都中央区日本橋人形町 1-1-20 
TEL:03-3666-3848
日比谷線 人形町駅下車(A2出口)
都営浅草線 人形町駅下車(A6出口)
半蔵門線 水天宮前駅下車(8番出口

 

<店舗情報/銀座店>

東京都中央区銀座3-10-15東銀ビル
TEL:03-6226-3395
日比谷線 東銀座駅下車 (A2出口)
都営浅草線 東銀座駅下車(A8出口)
日比谷線・銀座線 銀座駅下車(A12出口)

 

夜はちょっとお高め5,400円~(会席)ですが、ランチはぎんだら京粕漬定食1,566円、さけ京粕漬定食1,242円、本さわら酒粕白味噌漬定食972円(奇数月)、かれい味噌漬定食972円(偶数月)、銀座店のみ限定のあじみせ定食1,836円とお手頃価格なので、ぜひ一度行ってみたいと思います。

 

銀座店のみ限定のあじみせ定食(ぎんだら、さけの他に、当月おすすめ定食提供の品(本さわら、又はかれい)の3種類各半きれが同時に楽しめる豪華な3点盛りランチ)がいいかな~♪

 

今日は『とりあえずスタートしてみる月曜日』~気負わずボチボチやっていこうと思います。

 

今日も読んでいただきありがとうございます(^^)

 

【週末ブランチ】ヨーグルトパンケーキ 2018/08/12

こんにちは。soraです♪

韓国短期語学留学から帰ってきて1週間。疲れがどっと出たようで、寝ても寝ても眠いです。

 

台風が来たり、天空ではライオンズゲートが開いたり(8月8日/もっとも地球に宇宙エネルギーが降り注ぐ時期と言われています)、なんじゃそりゃ?ですね(笑)、昨日は獅子座の新月だったから、もろ影響を受けてしまって。。。うそでしょ?と思われるかもしれないのですが、4年前に階段から落ちて頭の大怪我をしてから気圧の変化や月の満ち欠けの影響を受けるようになってしまったのです。本当に。調子悪くなってしまうのです。頭痛、めまい、ふらつき、耳の閉塞感~と言った感じです。人体って不思議です。

 

それでも今日は起き上がれたのでヨーグルトパンケーキを作りました。


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いつもは豆乳や牛乳で作るのですが、今日は優しいお味にしたくてヨーグルト味のパンケーキにしました。

 

ヨーグルトパンケーキの作り方

〈材料〉

  • 卵   1個
  • プレーンヨーグルト     大さじ8~10
  • ホットケーキミックス  200g
  • ヨーグルト       大さじ3~4
  • ハチミツ           小さじ1
  • ミックスベリー(冷凍)   適量

 

〈作り方〉

  1. コーヒードリッパーにペーパーフィルターを入れ、マグカップなどにのせ、ヨーグルト大さじ3~4を入れる。(水切りヨーグルトを作る)
  2. 水切ヨーグルトにハチミツ小さじ1を加える。★生クリームの代わりです。甘さはお好みで調節してください。
  3. ボウルに卵1個を割りほぐし、ヨーグルト大さじ8~10を加えてよく混ぜる。
  4. ホットケーキミックス200gを入れ、菜箸で軽く混ぜ合わせる。★ダマが残っている程度でOK!混ぜすぎないのがポイントです。
  5. ぬれぶきんを用意し、フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱して温める。フライパンが温まったら、ぬれぶきんにのせ、ジュ~~~とスゴイ音がするが驚かず、フライパンをコンロに戻す。★フライパンの熱を均一にする為、ぬれぶきんにのせます。
  6. 生地の1/4量をおたまで取り、フライパンに流し入れ、直径8~10cmの円形に広げ中火で焼く。大きなフライパンなら2枚同時に。
  7. 表面にプツプツと小さな穴が空いたらひっく返し、弱火にして3分ほど焼く。残りも同様に焼く。
  8. パンケーキをお皿に並べ、生クリーム変わりの水切りヨーグルトをかけ、ミックスベリーをお好みの量かけ、メープルシロップを添えて出来上がり!

 

このヨーグルト味のパンケーキ。爽やかで、食欲のない時でも食べられます。生クリーム変わりに水切りヨーグルトにハチミツでほんのり甘味をつけて食べるのがお気に入りです。

 

よかったらぜひ一度作ってみてください♪

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)

 

 

韓国でひとりカフェ 弘大(ホンデ) VER’S GARDEN / 벌스가든

あんにょんはせよ~。soraです♪
ガイドブックを見て行った弘大(ホンデ)のおしゃれカフェです。リアルタイムで更新したかったのですが、留学生活思っていたよりも忙しく、というか暑さで2回もダウンしてしまったので・・・。でもとっても素敵なお店だったのでぜひご紹介したいと思います。

想像不可能なほど方向音痴のワタシ。でもそのお店は大丈夫でした!なぜなら泊まっているゲストハウスから徒歩1分。迷いようがありません(笑)

 

VER’S GARDEN/벌스가든

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緑がたくさんの外観なので、遠くからでも“あ!あのお店?”と分かります。


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お店の中も緑がいっぱい。そしてお花もいっぱい。

 


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ついでにお客さんもいっぱい。16時頃行ったのですが韓国人の女の子グループとカップルで満席でした。でも10分ほど待ち入れました。

 


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ガーデンティーとキャロットケーキを頼んでみました。

 


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ガーデンティー。お値段は8,000ウォン(約800円)。なかなかよいお値段ですがハーブがたくさん入っていて、暑さですっかりまいってしまっている身体に優しく沁みわたる美味しいハーブティーでした♪


 
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キャロットケーキも8,000ウォン(約800円)。ちょっとお高くない?と思ったのですが、食べてみたら納得のお味です。キャロットがベースなのですが、ドライフルーツやクルミが入っていて、とっても美味しかったです♪それに盛り付けがおしゃれ♪こういうの好きです。


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メニューはこんな感じです。ちなみに店内の様子やメニューを撮影してよいか、ちゃんと韓国語で店員さんに聞いてから撮影しています^^

 

また弘大(ホンデ)に行くことがあれば、ぜひ立ち寄りたいと思います。このお店だけは道に迷わず行ける自信があります(笑)

 
<お店情報>
VER’S GARDEN / 벌스가든

  • ソウル特別市麻浦区東橋路41キル 10
  • 2号線弘大入口駅3番出口から徒歩10分
  • 月曜15時~22時、火~日曜12時~22時(土曜は~23時)
  • 定休日なし

VER’S GARDEN|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。


韓国短期語学留学6日目(最終日) カナタ韓国語学院

あんにょんはせよ~soraです♪
韓国語短期留学あっという間に最終日になってしまいました。

朝食


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最終日の朝も通学路にあるカフェのジュースが朝食です。メロンジュース。4,000ウォン(約400円)

 


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生のフルーツで作ってくれます。

 


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イカジュースも別の日に飲んだのですが(学校帰りにあまりにも暑くてたまらず)とても美味しかったです。

 


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アメリカーノ1,500ウォン(約150円)、カフェラテ2,500ウォン(約250円)と安いです。

 


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平日は8:00から営業しているのですが、土曜日は10:00からの営業だった為、朝買うことが出来ず、2時限目の休み時間に買いに行きました。やっぱり最後にこちらのお店のメロンジュースを飲んでおきたいと思って。店員さんに今日日本へ帰るんです~とお別れの挨拶をし、記念に一緒に写真を撮ってもらいました。私が3回お店に来ていることをちゃんと覚えていてくれて嬉しかったです。
 

<お店情報>
AETHER CAFE
ソウル麻浦区ワールドカップ路4道61

 

授業内容 

今日は第5課を勉強しました。昨日と同じようにまず先生が例文を一度読み、その後すぐに順番にAさんとBさん→BさんとCさん~という風に読み上げる。その後単語を習い、またすぐにその単語を使って会話の練習。習った単語の中からどれでも良いので一つ選び文章を作り、順番にAさんとBさん→BさんとCさんという風に質問と回答を繰り返す。その後文法のレクチャーがあり、またその文法を使って同じように順番に横の人に質問をし、回答、そして次は質問~ということを繰り返す、という会話練習中心の授業でした。

先生によって教え方のスタイルが違うと思うのですが、私は最初のクラスの先生より(説明が主で会話練習は少なめ)よりも、文法や単語は要点を抑えて説明してくれ、できるだけ多く会話の練習時間をとるようにしてくれるこちらのクラスの先生のスタイルが合っています。

 

修了証書と記念品

 最終日は授業は1時間短めの3時限(12時)までで、修了証書と記念品の小物(小銭入れ)をいただきました。そして12時30分から全員でカナタ韓国語学院近くのお店で食事会です。


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修了証書。

 


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 可愛いお財布(小銭入れです)

 

食事会

カナタ韓国語学院から徒歩5分くらいのオシャレなお店でお食事会です。マダム学院長も担当の先生も一緒に楽しく会食しました。素敵なお店だったので店名をちゃんとチェックしたかったのですが、16時仁川空港発の飛行機だった為30分で中座しなければならず、余裕がなくてお店の名前をチェックできませんでした。残念。
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 15時30分金浦空港発の人がいたので、その方たちと一緒にお店を後にしました。絶望的方向音痴の為、お店から駅まで一緒に行ってもらえる人がいてひと安心です。

 


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16時発のチェジュ航空で成田へ。

 


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さようなら~ソウル。カムサハムニダ

 


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帰りもやはり500円出してチェジュビールを飲みました。

 


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空の写真が撮りたくて、窓側の席を指定しました。子供みたいに飛行機に乗るとずっと空を見ています(笑)行きは満席で通路側の席しか空いていなかったのですが、帰りは空席がチラホラといった感じでした。

 

 


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日本に無事到着し、安心しておなかがペコペコになった私は立喰い寿司の美登利寿司へ行きました~~~まずは生ビールです!

 


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そして白いか、いくら、赤えび、炙りえんがわ、炙りとろ。

 


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ほや軍艦、生しらす軍艦、ずわいカニ軍艦。そして〆ののり汁。
韓国料理も美味しいけれど、やっぱり日本の生ビールとお寿司は美味しいです♪

 

<お店情報>

美登利寿司Echika池袋店


韓国語短期語学留学まとめ

何かが変わるかもしれない。変わってくれたらいいな~。いや変わって欲しい。脱皮したい!(何を脱ぐんでしょう?)と思って急遽決めた韓国語短期語学留学。正直な感想として変わった実感は~ありません。うん。韓国語漬けの6日間だったけれど、スピーキング力、ヒアリング力が物凄くUPしました!という実感は…ありません。残念ながら。

 

前半3日間の授業がつまらなかったから?でも後半はクラスを変えてもらってたくさん会話の練習をしたのだけど…なぜでしょうね。期待が大きすぎたのかもしれません。最初のクラスで会話中心のレッスンをしてもらえていればな~という気持ちがあるからかもしれません。昨年友人がカナタ韓国語学院の同じレベルのクラスに2回短期留学しているのですが、どうだった?と聞いたらとにかく話さなければならない。“はい、次は?” “はい、他には?”とたくさん質問されて答えなければならない。そんな風に聞いていたので、同じような授業が受けられると思っていました。でも最初のクラスの先生は教えることが主体の先生だったのでそこが残念でした。

 

あとあまりの暑さ、39度超えの暑さに2回もダウンしてしまい、楽しみにしていた精進料理作りと物凄く楽しみにしていた景福宮の夜間特別観覧に行けなかったことも「短期留学~楽しかったぁ~♪」とならなかった理由だと思います。これは文句を言っても仕方ありません。あきらめて体調を優先した自分をちゃんと誉めてあげたいと思います。

 

まとめがなんだかな~という感じになっていますが、実は思いも寄らない出来事がありました。クラスメートが金浦空港駅で降り、一人で仁川空港へ向かう電車の中で出会いがあったのです。今年1月に仁川空港に第2ターミナルがオープンしたのですが、去年5月にソウルに行って以来だったので不安になり、隣の席の韓国の方に降りる駅を聞いたところとても親切に教えてくれて、そこから会話が始まり…お友達になりました!新しい韓国人のお友達が出来たのです!

 

その方は日本に来たことがなく、日本語もまったく話せないので、電車の中でずっと韓国語で話しました。お互いにいろいろな話をして家族の写真を見せてもらったりして、とても楽しい時間を過ごせました。最後の最後にこういう出会いもあるのだな~です。それからスピーキング力もヒアリング力もUPしていないと思っていたけれど、UPしているのかもしれない~と思いました。

 

韓国語短期語学留学6日間。絶望的方向音痴のせいで何度も道に迷ったり、期待していた授業内容と違ってなんだかつまらなくなっちゃったり、39度超えの暑さでぐったりしてしまったり、楽しいことよりも大変だったことの方が多かった気がしてしまう6日間でしたが、こうしてこの記事を書いてみると、大好きな歌の歌詞が心に浮かびます。

 

괜찮아요.

내가 안아줄게요.
정말 수고했어요.

大丈夫

私が抱きしめてあげる

本当にお疲れさま

BREATH(한숨)/LEE HI(イ・ハイ)

私が私自身を抱きしめ、本当にお疲れさま。一人でよくがんばったね。と言ってあげたいと思います。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

韓国でひとりカフェ 弘大(ホンデ) flower cafe Lovin’ her(フラワーカフェ・ラビンハー)/플라워카페 러빈허

あんにょんはせよ~soraです♪
少年食堂でカンジャウセウを食べた後はおしゃれカフェへ移動し、宿題をすることにしました。


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flower cafe Lovin’ her(フラワーカフェ・ラビンハー)

 

暑くなければテラスでお茶したい。テラスでお茶、大好きです♪でも暑すぎるのでおとなしく店内へ…。


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お花がいっぱい。お花が大好きなので、テンションが上がります!

 


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ドライフラワーだけでなく生け花もこんなにたくさん。この暑い時期にこんなにたくさんの生け花。さすがフラワーカフェです。

 

メニューはこちら。
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どれもメルヘンチックな感じ。どうしましょう~。さんざん悩みましたが、グレープフルーツエードを頼みました。

 

 

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6,000ウォン(約600円)なかなか良いお値段です。韓国は食事は全般的に安いのですが、カフェのお値段はなかなかよいお値段がします。どういう価格設定なのか???です。

 


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写真撮影様に可愛いお花と小物も一緒についてきました。ビッグサイズが嬉しいです。

 

 


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氷はバラの形で中に花びらが入っていました。細かいところまでこだわっているのですね。

 

メニューに『店員と写真を撮りたい場合はどうぞご遠慮なくお申し出ください』と書いてありました。ネットのクチコミでも店員さんが全員イケメンとあり、ものすごーく期待して行ったのですが…。

 

ぽちゃとした優しい感じのおじさま(ワタシにおじさまと言われたくないかも)と美人の店員さんの2名でした。

 

写真撮影したいって…あのおじさまに言えばいいのかしら?と悩んだのですが(なぜ悩む?)とりあえずやめました。

 

宿題が終わりそろそろ帰ろうかな~と思ったころ(16時位)に若い店員さんが2名出勤してきました。おじさまは店長?もしくは社長さん?

 

イケメン?と言われると好みの問題があるので…。あとグレープフルーツエードを全部飲んでしまっていたので、写真撮影はお願いせず、でもゲストハウスまでの帰り道が不安だったので、バラバラの地図を広げ店員さんに道を教えてもらいました。

 

お店の外まで出て、どの道を行けばよいのか教えてくれました。好みではないけれど優しくてスラッとしたイケメンくんです♪

 

店名のとおりお花がいっぱいの気持ちよい空間で、お値段はそこそこしますが、インスタ映えバッチリの綺麗な写真が撮れるおしゃれカフェです。

 

〈お店情報〉
flower cafe Lovin’ her(フラワーカフェ・ラビンハー)

  • 営業時間:10:30~23:00
  • 住所:ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 177-12
  • 서울 마포구 신촌로6길 22 지번동교동 177-12 1층
  • ホンデ駅6番出口から徒歩1分

flower cafe Lovin’ her(旧flower cafe FLORTE)のメニュー表|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)

 

韓国でひとりごはん 弘大(ホンデ) 絶品カンジャンセウ 少年食堂/소년식당

あんにょんはせよ~soraです♪
留学3日目に炎天下の中道に迷いながら歩いて行って入れなかったカンジャウセウのお店『少年食堂  弘大店』に行ってきました~。8/3(金)から正常営業と貼り紙がしてあったので大丈夫なはず。。。前回道に迷ったけれど今回は大丈夫!スタスタ歩いて到着出来ました。が!スゴイ行列!!!

 

授業が終わってから行ったので、13時30分くらい。小さなお店(テーブル3卓にカウンター5席だけ)なのでなかなか順番が回ってこない。うだるような暑さの中、待ちました。ここまで来たので食べずに帰るわけにはいかない。30分くらい待ってようやく店に入れました。


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一番人気の『海老の醤油漬けごはん(カンジャウセウパッ』を注文しました。他にお茶漬けやサーモン丼などもありました。

 


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ビールを飲みたかったけれど、この後宿題をするのでサイダーに。

 


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来ました!来ました!こちらが『海老の醤油漬けごはん(カンジャウセウパッ』10,000ウォン(約1,000円)です。サラダにカクテキ、お味噌汁、メロンまでついている!籠のお盆に盛られていてカフェごはんみたいです。おしゃれ~♪

 


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カンジャウセウ、5匹も入っていました。トングとハサミがついているので、海老の頭と尻尾を切ります。そしてご飯の上で2~3等分にしてご飯と一緒に食べます。

 

ご飯の上にのっている卵黄を崩し、混ぜて食べると美味し~~~い♪ごはんの上にのってるゴマも美味しい!ごはんとゴマと卵黄と海老。こんなに美味しいなんて思いませんでした。海老はまったく生臭くなく程よい浸かり具合。しょっぱ過ぎず、諦めずに暑い中30分待って食べられてよかったです。
 

少年食堂 弘大店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」

 

〈お店情報〉
・ソウル麻浦区西橋洞333-11
    서울시 마포구 서교동 333-11
    333-11 Seogyo-dong Mapo-gu, Seoul
・空港鉄道弘大入口(ホンデイック)駅 7番出口 徒歩4分
・営業時間/月~土 12:00 – 21:00(L.O. 20:30)
・休憩時間16:00 – 17:00
・定休日:月曜日、旧正月、秋夕の連休

 

本当に小さなお店なので待ちますが、オススメです♪

 

最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)