soraの晴れでも雨でもごきげんでいたい♪

毎日を丁寧に自分に優しく〜日々のお弁当をメインにごきげんでいられることを綴っています~

【お弁当】ホットドッグ弁当20180608

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今日のお弁当

ホットドッグ弁当

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  • ホットドッグ(ウィンナー/たまご)
  • ポテトチップ
  • キャロットラペ
  • プチトマト


超時短メニューです。
ホットドッグ用のウィンナーを炒めている間に、電子レンジでゆで卵を作り(軽量カップに入れ、黄身の部分をフォークで数回ブスっブスっと刺してレンジへ。今日は爆発しませんでした。1分5秒チンです)パンに切り込みを入れ準備。


レンジでチンして作ったゆで卵は軽量カップの中でそのままフォークで細かくし、マヨネーズと塩コショウで味付け。


ゆで卵さん、まな板でみじん切りにするよりも、軽量カップの中でフォークで細かくする方が簡単だし、洗い物も少なくて楽チンです♪おまけにきれいに細かくなります。


あとは、ホットドックだけでは足りないので、ポテトチップと作り置きのキャロットラペとプチトマトをお気に入りの野田琺瑯の丸型に入れ完成です!


ホットドックはワックスペーパーでクルクルッと包んで持っていけば軽いし、食べ終われポイなので帰りは荷物が減り便利です。



昨夜はコーチングセッションでした。
私自身もコーチングのライセンスを取得しているのですが、クライアントとしてコーチングをしてもらっています。


このコーチとの初セッション~なかなか思い出深い、なんていうのかな~味のある?面白いセッションでした。別の機会に書ければと思います。


昨夜はマイコーチから、このブログについて“スゴイじゃないですか~!”“はてブがもう付いている!”と誉めてもらえました。
誉められると伸びるタイプぅ~の私はエヘヘヘ~です(*´ω`*)


2週間前のセッションの時は読者登録数9名だったのが今では93名(10倍です!)PVも1,000件を超えました。自分でもびっくりしています。


ブログを見に来てくださった方、読者登録をしてくださった方、ありがとうございます。


セッションでは次の目標を決めているのですが、コーチからのアドバイスもあり、カエレバとヨメレバを導入してみることにしました。私が実際に使ってよいな~♪と思っているお弁当箱や道具、料理本、韓国語のテキストや文房具などの紹介ができるということなので、チャレンジしてみようと思いますd(^-^)


そんなに難しいことじゃないみたいなのですが、ちょっぴり不安です。
でもなんだかんだいってこのブログも独自ドメインで始められたし、デザインを変えることも出来たので、ひとつひとつTRYしてみようと思います!