soraの晴れでも雨でもごきげんでいたい♪

簡単♪でもおしゃれに見えるお弁当とブランチやおうちごはん、趣味の韓国語の勉強のブログです。

【お弁当】スモークサーモンの手まり寿司20180619

 

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今日のお弁当

スモークサーモンの手まり寿司弁当

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  • スモークサーモンの手まり寿司
  • 手羽先のマリネ焼き
  • 厚焼き卵
  • 金時豆
  • さくらん

 

こんにちは。soraです♪ 

少しご無沙汰してしまいました。

 

大阪北部地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。

そして皆様のご無事をお祈りいたします。

 

どうか1日でも早く穏やかな日々が戻ってきますように

 

 

 

今日はお天気で気持ち良いです。

 

ちょっと気持ちが塞いでいたのですが、今朝の青空を見たら気持ちが少し明るくなりました。

 

 

今日はさっぱりとそして可愛らしく手まり寿司にしました♪

 

手まり寿司~手間がかかるように見えますけれど、ラップでくるくるっと作れるので簡単です。

 

スモークサーモンのオレンジピンクが綺麗ですよね。

卵そぼろで作ると黄色が綺麗でいいかも!

今度作ってみます。

 


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 昨夜はお友達から素敵なプレゼントをいただきました。

ごはんを食べにおいで~と声をかけてくれ、弱っている私に雑穀粥を作ってくれ、大好きなパンケーキも焼いてくれました。

 

すっかり癒されてそろそろ帰らなくちゃ~のタイミングで“soraちゃん、これ~”と。

 

お花が大好きな私に、元気がでるようにと明るいオレンジのカランディーバ(世界初の八重咲のカランコエだそうです)とルイボスレモンティー、そしてローズティーまで。

 

うるうるしました(T-T)

 

じーんとなりながら家に帰ると、ドアノブに紙袋が…。

 

お友達からの出張のお土産でした!


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ごぼうチップスとあまおうミルキーは長崎のお土産
レモスコと瀬戸内れもん味イカ天は広島のお土産

 

朝バタバタしていて写真を一緒に撮り忘れてしまったのですが、福岡のお土産で“梅ひじき”も入っていました。

 

 

実は週末にアクシデントがあり、さらにこの天候の変化に身体がついていけず、体調を崩してしまいかなり落ち込んでいました(T-T)

 

二人の友人の温かさに触れ、哀しみでいっぱいになっていた心がなんだか緩みました。

 

神様はどこまでドSなんだろう~、もうけっこう胸がいっぱいどころかおなかいっぱいです~と思う気持ちはあるけれど、きっと今回の痛みもこの辛さも私に必要なものなのだろうな。

 

一人でいると、“なぜ?” “どうして?”“ワタシ一体何してるんだろう~”って思いに襲われそうになっちゃう・・・。

 

でもなぜ、どうして、なんてわからないし、考えたって仕方ない。

 

だからただただ静かにこの哀しみと辛さを受けとめようと思います。

 

きっといつもよりも早く、いつもの私に戻れると思います。