soraの晴れでも雨でもごきげんでいたい♪

簡単でおしゃれなお弁当とブランチやおうちごはん、趣味の韓国語の勉強のブログです。

【お弁当】かれいの京粕漬け焼き弁当20181016

f:id:sora-rara:20181016070238j:image
こんにちは。soraです♪
なんちゃって朝活~続いています。今朝は5時15分に目覚めました。外はまだ暗いです。もう少し寝ていたい気もしましたが、エイッ!と気合いを入れ起き上がりました。

 

今日のお弁当

かれいの京粕漬け焼き弁当

menu

  • かれいの京粕漬け焼き
  • ゆで卵
  • いんげんのごま和え
  • プチトマト
  • ぶどう

お弁当の盛り付け方

今朝も早起きのおかげで時間に余裕があったので、お弁当の盛り付け手順の写真を撮ってみました。今日のお弁当箱は楕円形の曲げわっぱ(二段)です。


f:id:sora-rara:20181016070247j:image

曲げわっぱの一段目にごはんを詰めます。しゃもじで綺麗に平らにならします。

 


f:id:sora-rara:20181016070309j:image

ごはんの上にしその葉を2枚のせます。

 


f:id:sora-rara:20181016070317j:image

しその葉の上にかれいの京粕漬けをのせます。 


f:id:sora-rara:20181016070340j:image

二段目の曲げわっぱにゆで卵を入れます。 


f:id:sora-rara:20181016070349j:image

小さく切ったワックスペーパーをしいて盛り付けやすくします。

 


f:id:sora-rara:20181016070410j:image

ワックスペーパーにいんげんのごま和えを入れます。

 


f:id:sora-rara:20181016070422j:image

いんげんの横にデザートの柿を入れて・・・。


f:id:sora-rara:20181016070431j:image

柿のとなりにぶどうも入れます。


f:id:sora-rara:20181016070448j:image

 彩りにプチトマトをいんげんのごま和えの上にちょこっとのせ、ゆで卵にごま塩をふりかけて出来上がりです♪

 


f:id:sora-rara:20181016070238j:image

お魚の京粕漬け大好きです。半分に切ってお弁当箱に入れてもいいのですが、ごはんの上にのせるこのスタイルが気に入っています。

京粕漬けは大好きな『日本橋人形町の京粕漬魚久』のサービスパック品です。冷凍ストック分を全部食べてしまったので、また入手しに行かねばねば~です。 

www.sora-ra.blue

 

www.sora-ra.blue

 

www.sora-ra.blue

 

www.sora-ra.blue

 

今日は『ちょっとだけ頑張ってみる火曜日』。お弁当を食べて、コーヒーを飲んで、ちょっとだけ頑張ってみようと思います。

 

今日もお読みいただきありがとうございます(^^)