soraの晴れでも雨でもごきげんでいたい♪

簡単♪でもおしゃれに見えるお弁当とブランチやおうちごはん、趣味の韓国語の勉強のブログです。

【お弁当】銀だらの京粕漬け弁当20181126

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こんにちは。soraです♪一週間始まりましたね~。久しぶり、本当に久しぶりです。過去記事を見てみたらなんと1ケ月ぶりのお弁当です。久しぶりのお弁当はやっぱり大好きな魚久の京粕漬け!その中でも一番好きな銀だらにしました。

 

今日のお弁当

銀だらの京粕漬け弁当

menu

  • 銀だらの京粕漬け
  • 卵焼き
  • いんげんのごま和え
  • 梅干し
  • グレープフルーツ
  • ぶどう

 

お弁当の盛り付け方


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お弁当箱は愛用している公長齋小菅(こうちょうさいこすが)の竹のお弁当箱です。 


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1.まずごはんを上半分に入れ、下の方をしゃもじで斜めにし、おかずを入れやすくします。 

 


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2.こちらは卵焼き。上手に焼けました♪  

 


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 3.卵焼きをお弁当箱の右下の方に入れ、左側にしその葉を敷きます。

 

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4.しその葉の上に銀だらの京粕漬け焼きをのせます。

 


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5.卵焼きと銀だらの間にいんげんのごま和えを入れます。 

 


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6. ごはんに梅干しをのせ、梅干しの横に黒ゴマをパラパラと振りかけて出来上がりです!


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デザートのフルーツはグレープフルーツとぶどうにしました。

 

久しぶりにお弁当を作ってみて、やっぱり手作りのお弁当ははいいな~と思いました。体調の波があってなかなか安定しないのですが、無理せず作れる時は作るというスタンスでいこうと思います。

 

今日は『とりあえずスタートしてみる月曜日』。お弁当を食べて午後もボチボチやっていこうと思います。

 

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今日も最後までお読みいただきありがとうございます(^^)